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「洄遊吧Fish Bar」精選來自臺灣東部花蓮海域的野生漁獲,從產地的捕獲、處理、真空包裝到低溫冷凍,在24小時內完成,留住最新鮮的美味,並選擇相對友善環境的定置漁網或一支釣漁法,所捕獲之當季野生洄游魚種,不販售「台灣海鮮指南」紅燈之水產品,同時為你和海洋環境的健康把關。

限定商品

立冬限定料理

久違了,今年的魚片系列組合來了!入冬的太平洋為我們帶來了特別的好魚~隆重為各位介紹,他的名字是「單角革單棘魨」,沒聽過嗎?他就是鼎鼎大名的剝皮魚,屬於白肉魚,在食物鏈上屬於中低階層,是建議食用的魚種之一。因此這次的季節限定組合,特別推出前所未有的剝皮魚,清甜鮮美,清蒸、煮湯、紅燒和乾煎都適宜,是難得的美味。另外,搭配了這個季節的各式魚種魚片,有輪切也有取片,讓大家能方便料理輕鬆享用。

洄遊鮮撈商品

Fishbar循環圖

“瞭解更多烹飪方式”

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